gastronomia

La variedad gastronomica es grande y en cada region encontramos platos esquisitos, especialidades deliciosas y variadas con el carácter del lugar con muchos caldos y sopas, cremas de verduras y muchos preparados de carne y tambien postres deliciosos.

aperitiv"Aperitiv " - Son diferentes tipos de comidas, bien ornamentadas y deliciosas, pueden llevar chorizo, tomate, aceitunas, berenjena con maionesa casera, quesos, pimiento, pate, "slanina o sunca" (se parece al bacon y puede ser ahumado), huevo relleno con pate y mantequilla, etc.

"Ciorba de Perisoare"- es un caldo que lleva diferentes legumbres, unas bolitas de carne picada con especias y "bors" (un ingrediente agrio) que da un sabor delicioso a la comida.
 
"Ciorba de Burta"- caldo cremoso que lleva más ingredientes, callos y carnes de ternera, yogur natural, huevos y especies, ajo y vinagre.sarmaleSe sirve con una guindilla y con "smântâna" (una salsa cremosa derivada de la leche).

"Sarmale"- Es un plato tipico, que se sirve de fiestas y en otras ocasiones y son rollitos de carne en hojas de col u hojas de viña, y van acompañados de "mamaliga" (es una especie de polenta) y "smântâna".







 






"Fasole cu Costita"- Es un cocido de alubias con costillas de cerdo ahumadas, muy apreciadas en invierno y bien fasoleacompaniado de "muraturi"- legumbres conservadas en estilo casero (pepinillos en vinagre o col y tomate verde en sal).

"Tocanita y Tochitura"- Es un estofado de carne con legumbres, cebolla y/o especias. La tochitura lleva ademas higado y/o riñon de cerdo.

Pescados- "Saramura de Crap" - carpa a la parilla en la salmuera, "nisetru la gratar" - esturión a la parrilla.

"Mici o Mititei"- Son rollitos de carne picada, con ajo y condimentos especiales, normalmente hechos en la parilla o barbacoa, se sirve con mostaza.



"Bulz" - Es un plato que lleva huevos, "brânza de burduf" (un queso especial), mantequilla y "mamaliga".
 

Postres - "Papanasi, Cozonac, Chec, Clatite, Gogosi, etc"


Bebidas:
Bebida tradicional tomada normalmente con los aperitivos es "tuica" (tsúica) es una especie de tequila o aguardiente de ciruelas que varía en la fuerza y sabor según el área del producción (en Transilvania y en norte es mas fuerte).
Los vinos son excelentes. Zonas con buena cultura de vinos son Cotnari, Murfatlar, Târnave, Dealu Mare, etc. (Rumanía esta entre los 10 importantes productores de vino del mundo).

fiestas populares

Costumbres tradicionales meticulosamente preservadas, con jóvenes que llevan los mismos trajes populares, bailando los mismos pasos y tocado instrumentos tradicionales como sus antepasados desde tiempo inmemorial, hacen que las fiestas y las tradiciónes se mantengan vivas.

Fiestas legales 1 y 2 enero (El Año nuevo), El lunes despues de Pascua,día 1 de mayo, 1 diciembre, 25 y 26 diciembre (Navidad).

Fiestas mayores
Se celebran en las mayoria de las ciudades y pueblos, entre junio y octubre, normalmente alrededor de la fecha de Santa Maria.

Otras fiestas, proporcionan oportunidades maravillosas a los visitantes para experimentar la vida de las personas que viven en este país, cuyas raíces de los dacios-romanos lo hacen único en Europa Central y de Este

Junio
Feria de Los Artes Tradicionales — Artesanos entusiastas de por todas partes de Rumania se reúnen en el Museo de la Aldea en bucarest para ofrecer demostraciones libres de tallado en madera tradicional, haciendo alfombras, textiles y bordar, moldura de alfarería, soplar vidrio , pintura de huevos y más...

 

Julio

Bucarest de Viejo — Es la celebración de la ciudad como fue hace 150 años. El desfile de trajes del año 1800, los coches tirados por caballos, la comida tradicional, la música y los desempeños artisticos especiales, hace recordar de los costumbres antiguos de aquella epoca.

Los Días medievales — la celebración de Tres-Días de artes medievales, artezanía y música. Divertirse en la atmósfera de siguisoara medieval que utiliza las artes medievales, la música y los costumbres populares, es un acontecimiento especial.

Las Ferias de Doncellas (Târgul de fete) — La fiesta tradicional de hacer de casamentero, donde aldeanos caminan en trajes tradicionales hasta Muntele Gaina (Montaña de la Gallina) para bailar, banquetean y escoger a un/a compañero/a. También es un sitio de encuentro para hacer negocios (Feria Agricola)

 

Agosto
El Baile de agosto en Prislop (Hora de la Prislop) — Es la celebración tradicional de trajes populares, entre las regiones principales de Rumania: Transilvania, Moldavia y Maramures. Aldeanos desfilan en los trajes tradicionales por el Paso de Prislop en lasmontañas de carpatos, cantando, bailando y festejando.

La Fiesta de la artesanía tradicional de Rumania — Es la Iniciación en la creación de la artesanía tradicional (alfarería, textil, bordar, tallado en madera, etc.) ofrecido libre por artistas populares interesados en artes tradicionales.

Septiembre
Sambra Oilor — La fiesta que marca el regreso de los rebaños de ovejas de las Montañas.

Octubre
La Fiesta de Hacer el Vino en octubre — la Celebración que marca el principio de la vendimia.

Víspera de Todos los Santos en Transilvania — las exposiciones y las celebraciones siguen los pasos de las leyendas del Conde dracula y de los vampiros. 

Diciembre
Fiestas de Tradiciones de Navidad (Craciun) - Matanza del cerdo (en las aldeas), Colindul - ir cantando viancicos por las casas en aldeas...

De todos los acontecimientos durante el año, las fiestas populares son sin duda espectaculares.

datos demograficos

Datos demográficos

tasa de natalidad: 10,8 nacimientos cada 1000 habitantes
nº de hijos por mujer: 1,5
mortalidad infantil: 29 de cada 1.000
expectativas de vida: hombres 66.36 años, 74.19 años
tasa de alfabetismo: 97 % total, 98% hombres, 95% mujeres.

Posición geográfica: Rumania está situada al sur-este de Europa, entre 43-37'07" y 48-15'06" latitud norte y 20-15'44" y 29-41'24" longitud este, ocupando aproximadamente 480 Km. del norte al sur y 640 Km. del este al oeste. El Danubio forma la frontera sur del país, entrando en el Mar Negro por un delta. 

Superficie: 
237.500 km2 de los cuales 63% es zona agrícola.

HIDROGRAFIA: Al sur del país esta el Danubio, rio más importante de Rumania, con un recorrido de 1.075Km. (del total de 2.850Km. por los que transcurre este río). Otros ríos son Mures, Olt, Prut, Siret, Ialomita, Somes, Arges, Jiu, Buzau y Bistrita. En Rumania hay aproximadamente 2.300 lagos. Los mas conocidos son: Razelm (415 km cuadrados), Sinoe (171 km cuadrados), Brates (21 km cuadrados) Tasaul (20 km cuadrados), Techirghiol (12 km cuadrados), Snagov (5,8 km cuadrados).ç


Pasises vecinos: 
Hungría, Serbia, Bulgaria, República Moldava y Ucrania.  Longitud fronteriza de 3.190 Km. 

Población: 
23 millones de habitantes;85% son rumanos, 7%hungaros ;hay minorias mas reducidas de alemanes y ucranianos.

 

situacion geográfica

castillo de bran, mas conocido como castillo de drácula

En el siglo XIV, el castillo formaba parte de un complejo de ciudadelas de frontera. El primer certificado de la ciudadela de Bran data del 19 de noviembre 1377.Construido en 1378 sobre la cumbre de una roca, el Castillo de Bran fue torre de defensa y control del camino comercial que conectaba la provincia Valachie y Transilvania, punto de aduana, residencia real y hoy museo de historia y arte feudal. 

Como pudieron reconocerlo, se trata del príncipe Vlad Tepes que pudo habitar en castillo .Es cierto que era muy sangriento, pero él no tiene nada aue ver con el libro escrito por el escritor inglés Bram Stroker. 

El castillo está situado en el pasillo Bran-Rucar, antigua carretera comercial y estratégica entre Transilvania y Valachia. La muro de defensa se construye en piedra calcarea bruta, por eso en las reparaciones que tiene hay algunos pedazos donde se añadieron algunos ladrillos. 

Su altísima torre almenada apenas presenta ventanas y arranca del mismo borde de la peña, de forma que todo intento de ataque estaba condenado al fracaso. La vocación defensiva se repite en el agradable patio interior, cuya fuente esconde un laberinto de pasajes subterráneos.

Entre 1920 y 1930, el castillo alberga la residencia real que hizo modificaciones y nuevas adaptaciones con un bueno gusto.Para compensarla, los lujosos salones, decorados con muebles importados de Europa

occidental por la reina María, se comunican por estrechas escaleras de caracol, como las que uno imagina
que debe tener un castillo de época.

En el parque situado delante del castillo hay un museo del pueblo de la región de Bran que presenta viviendas campesinas y los anexos para los oficios tradicionales.

Doctrina

La Iglesia ortodoxa, por medio de sus declaraciones doctrinales y de sus textos litúrgicos, mantiene firmemente que es ella la que sostiene la fe cristiana original, que compartió con la Iglesia de Occidente durante el I milenio de la era cristiana.Reconoce la autoridad de los concilio ecuménicos en los que ambas iglesias tuvieron representación unicolegial.

religion

Iglesia ortodoxa, denominación de una de las tres grandes comunidades o iglesias vinculadas al cristianismo (las otras dos son la Iglesia católica y las iglesias protestantes surgidas tras la Reforma).La Iglesia ortodoxa comparte una continuidad histórica con las comunidades cristianas del Mediterráneo oriental. Su gran expansión se debió a la labor de grupos misioneros que viajaron por toda la zona oriental de Europa. La palabra "ortodoxo" (del griego, 'creencia correcta') implica una seguridad en relación con la fe apostólica. La Iglesia ortodoxa también ha establecido comunidades en Europa occidental, América y, en épocas más recientes, en África y en Asia. Cuenta con más de 250 millones de fieles repartidos por todo el mundo.

fuente de agua

Esta fuente por la noche se ilumina mientras saca agua.Yo iba con mi abuela y se ve muy bonito.

Esta muy cerca de su casa ,donde vivo cuando voy de vacaciones.En la acera de enfrente se puede ver la tienda que tiene. 

fotos

barrio de steaua

                                                                           slatina

 

slatina

lugares de interes

* La confitería más antigua "atletul albanez" es una empresa de propiedad privada en Rumania.   

El clima

El clima es templado-continental, con una temperatura media anual de 10.7 ° C y con precipitación media anual de menos de un valor de 515,6 mm. Para el período comprendido entre 1869 y 2002, el registro de la temperatura más alta es 40.5 ° C registrada en agosto de 1952. La temperatura más baja se registró en  -31 ° C en enero de 1942.

cultura de slatina

La ciudad cuenta con hombres importantes del siglo XX: aqui nació Eugen Ionescu, famoso escritor y hombre de teatro de vanguardia, cuyo nombre lo lleva la escuela más famosa y mejor de la ciudad que se encuentra en Unirii Boulevard. Ion Minulescu suele pasar las vacaciones aquí, con sus abuelos.Es un conocido poeta simbolista, cuya novela más romántica experimentado un gran éxito (sobre todo después de su muerte en 1944).